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サラダチキンの南蛮漬け
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サラダチキンの南蛮漬け-レシピのメイン写真

サラダチキンの南蛮漬け

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

甘すぎない、酸っぱすぎない、玉ねぎが辛くない南蛮漬けをサラダチキンで作りました。さっぱりと夏らしいひと皿です♡

このレシピの生い立ち
たらの南蛮漬けが食べやすかったと喜んでくれたので同じ味付けで作りました。

甘すぎない、酸っぱすぎない、玉ねぎが辛くない南蛮漬けをサラダチキンで作りました。さっぱりと夏らしいひと皿です♡

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たらの南蛮漬けが食べやすかったと喜んでくれたので同じ味付けで作りました。

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サラダチキンの南蛮漬け

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

甘すぎない、酸っぱすぎない、玉ねぎが辛くない南蛮漬けをサラダチキンで作りました。さっぱりと夏らしいひと皿です♡

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たらの南蛮漬けが食べやすかったと喜んでくれたので同じ味付けで作りました。

甘すぎない、酸っぱすぎない、玉ねぎが辛くない南蛮漬けをサラダチキンで作りました。さっぱりと夏らしいひと皿です♡

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材料

2人分
  • サラダチキン 1枚
  • ●玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ●セロリ(薄切り) 1/4本
  • ●人参(細切り) 1/4本
  • ●ポン酢 大さじ3
  • ●酢 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • 炒りごま パクチーなど 少々
  • ごま油 ラー油など お好みで
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作り方

  1. 1

    サラダチキンをスライスして容器に入れます。参考まで(レシピID:19508815)

    • サラダチキンの南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    鍋に●を入れ火を点け、沸騰したら弱火で2〜3分、玉ねぎがくたっとしてきたら火を止めます。

  3. 3

    熱いままサラダチキンに乗せ、粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で冷やして下さい。そのままでもおいしいです♡

    • サラダチキンの南蛮漬け作り方3写真

コツ・ポイント

タレと野菜を軽く煮て酸味と玉ねぎの辛みをおさえました。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2020/07/09 23:52に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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このレシピのキーワード

サラダチキン セロリ にんじん コリアンダー 玉ねぎ

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