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めかぶ素麺
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めかぶ素麺-レシピのメイン写真

めかぶ素麺

ねんねんころりんこ
ねんねんころりんこ @cook_40298233

素麺とめかぶの相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
昔、母が素麺をこうして盛付けてくれてました(当時は何ものってませんでしたが)素麺とめかぶを一緒に食べると美味しいことがわかり、直接のっけてみました。

素麺とめかぶの相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
昔、母が素麺をこうして盛付けてくれてました(当時は何ものってませんでしたが)素麺とめかぶを一緒に食べると美味しいことがわかり、直接のっけてみました。

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ねんねんころりんこ
ねんねんころりんこ @cook_40298233

素麺とめかぶの相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
昔、母が素麺をこうして盛付けてくれてました(当時は何ものってませんでしたが)素麺とめかぶを一緒に食べると美味しいことがわかり、直接のっけてみました。

素麺とめかぶの相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 素麺 3~4束
  2. 市販のめかぶ 2パック
  3. めんつゆ お好きな物で
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作り方

  1. 1

    素麺は「ゆで方」通り茹でてしっかり水洗いしてざるにあげる

  2. 2

    フォークとスプーンでひと口分づつすくいパスタを食べる要領で巻いていく(水分がある方が巻きやすいです)

    • めかぶ素麺作り方2写真
  3. 3

    お皿にひとつづつ盛付けていく

    • めかぶ素麺作り方3写真
  4. 4

    めかぶをトッピングしたら出来上がり!お好きなめんつゆでどうぞ♪

    • めかぶ素麺作り方4写真

コツ・ポイント

少し面倒ですが、こうしておくと麺どうしがくっつかなくて食べやすいです。
素麺とめかぶの相性はばっちりです。
他にも、梅肉、オクラ、刻みのりなど
お好きな物をトッピングしてみてください。

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ねんねんころりんこ
ねんねんころりんこ @cook_40298233
2020/07/10 08:30に公開

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