糖質制限!冷かけなめことろろソバ

Delicarbo @cook_40069993
低糖質蕎麦「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです♪糖質制限中でも冷たい蕎麦が食べたい人へ。
このレシピの生い立ち
低糖質麺(デリカーボ)1食あたりの糖質は10.8g。カロリー30%オフ、食物繊維レタス8個分、もちもち食感の本格麵。
糖質制限中でも美味しい麺が食べたい方にオススメ。
他にも低糖質ラーメン、低糖質パスタがあります。
糖質制限!冷かけなめことろろソバ
低糖質蕎麦「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです♪糖質制限中でも冷たい蕎麦が食べたい人へ。
このレシピの生い立ち
低糖質麺(デリカーボ)1食あたりの糖質は10.8g。カロリー30%オフ、食物繊維レタス8個分、もちもち食感の本格麵。
糖質制限中でも美味しい麺が食べたい方にオススメ。
他にも低糖質ラーメン、低糖質パスタがあります。
作り方
- 1
めんつゆを水でかけそばの希釈倍数より若干濃いめに伸ばして冷蔵庫で冷やしておく(すぐ食べたい場合は氷水で希釈する)
- 2
なめこはさっと洗ってから沸騰したお湯で約1分茹で、流水にとってから水気を切っておく
- 3
長芋は皮を剥いておろし、大葉は千切りにしておく
- 4
茹で上がった麺を冷水で洗って冷やし水気を切って器に盛り付け1のつゆを加え、なめこととろろ、大葉千切りをトッピングして完成
コツ・ポイント
茹で時間は3分。時短料理です。
めんつゆはお好みのものを使って下さい。
かけそばの希釈倍数より若干濃いめで作るのがオススメ。
【デリカーボ】
低糖質蕎麦ヌードル 1食の糖質10.8g(75%オフ)
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