CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単！豚の生姜焼き【定番】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単！豚の生姜焼き【定番】-レシピのメイン写真

簡単！豚の生姜焼き【定番】

はまろぐ
はまろぐ @cook_40355043

和の味付けと生姜のアクセントのバランスがとても良いです〜
分量と調理方法もシンプルで、作りやすい一品です！
このレシピの生い立ち
オーソドックスな生姜焼きを食べたくて作りました！

和の味付けと生姜のアクセントのバランスがとても良いです〜
分量と調理方法もシンプルで、作りやすい一品です！
このレシピの生い立ち
オーソドックスな生姜焼きを食べたくて作りました！

もっと読む

簡単！豚の生姜焼き【定番】

はまろぐ
はまろぐ @cook_40355043

和の味付けと生姜のアクセントのバランスがとても良いです〜
分量と調理方法もシンプルで、作りやすい一品です！
このレシピの生い立ち
オーソドックスな生姜焼きを食べたくて作りました！

和の味付けと生姜のアクセントのバランスがとても良いです〜
分量と調理方法もシンプルで、作りやすい一品です！
このレシピの生い立ち
オーソドックスな生姜焼きを食べたくて作りました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 豚ロース肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜(すりおろしまたはチューブ) 大さじ1
  • サラダ油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉の両面に塩胡椒をし、小麦粉を薄くつける

  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿って5mm程度の幅に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1.の豚肉を両面焼く(ほぼ火は通し切って良い)

  4. 4

    豚肉を皿に取り出し、サラダ油を少し足して玉ねぎを中火で炒める

  5. 5

    玉ねぎが少し柔らかくなってきたら酒、醤油、みりん、砂糖、生姜を入れて少し煮る

  6. 6

    玉ねぎに火が通ったら豚肉を戻し入れ、絡める

  7. 7

    数分炒め、全体が馴染んだら完成

コツ・ポイント

小麦粉はしっかりつけると豚肉がコーティングされ、タレもとろっと仕上がります！
さっぱりとさせたい時はあまりつけなくても良いです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

はまろぐ
はまろぐ @cook_40355043
2022/09/08 16:19に公開
日々の料理のレシピをあげます！インスタにも投稿してます↓https://www.instagram.com/hamaro_log
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 梅仕事〜冷凍梅ストック下処理
  2. 何でも残り物で春巻き
  3. こうじ屋さんの 塩麹で作る魚介のマリネ
  4. アボカドの和風麻婆豆腐☆
  5. 豆乳ココアプリン
  1. 合い挽き肉で♩ワンパンそぼろビビンバ丼
  2. 茄子の煮浸し
  3. もやしは便利❤️無限もやし&ピーマン
  4. 白だしで簡単！きのこベーコン炊き込みご飯
  5. ナスと挽き肉のトロトロ丼
  6. Sheet-Pan Chicken Parmesan
  7. My go to Italian Meringue Buttercream
  8. Mango and ginger iced tea
  9. Spicy Orange Pork
  10. Spicy bread and butter pickles
  1. 簡単！カニカマ醤
  2. 簡単！鶏チャーハン　しっとりピリ辛
  3. レタスの肉巻き
  4. 5分で美味しいカレー(*^^*)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20953209
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close