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離乳食中期以降〜カツオ出汁〜
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離乳食中期以降〜カツオ出汁〜-レシピのメイン写真

離乳食中期以降〜カツオ出汁〜

家事不得意ママ
家事不得意ママ @cook_40356955

カツオ節で手軽に出汁を✨野菜、おかゆ、うどんなどと混ぜて美味しさアップ!
このレシピの生い立ち
出汁で旨味がアップ!でも手軽に簡単に用意出来ないと続けられないので^_^;

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離乳食中期以降〜カツオ出汁〜

家事不得意ママ
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カツオ節で手軽に出汁を✨野菜、おかゆ、うどんなどと混ぜて美味しさアップ!
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材料

小分けトレー1つ分
  • カツオ節 1袋
  • お茶パック 1枚
  • 水(沸かす用) 200ml
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作り方

  1. 1

    カツオ節1袋とお茶パックを用意

    • 離乳食中期以降〜カツオ出汁〜作り方1写真
  2. 2

    お茶パックにカツオ節を入れる
    お鍋にお水200mlを入れ、沸騰させる

    • 離乳食中期以降〜カツオ出汁〜作り方2写真
  3. 3

    沸いたら、カツオ節を入れたお茶パックを入れ、弱火で3分煮出し、火を止めて、5分放置

    • 離乳食中期以降〜カツオ出汁〜作り方3写真
  4. 4

    5分経ったらお茶パックを出し、粗熱が取れたら保存容器へ。
    冷凍保存の場合は、1〜2週間を目安に使い切る

    • 離乳食中期以降〜カツオ出汁〜作り方4写真

コツ・ポイント

お茶パックを使用して、ザルや茶漉しの洗い物をなくして、時短調理♪

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家事不得意ママ
家事不得意ママ @cook_40356955
2022/09/03 22:36に公開
料理は苦手ですが、家族に美味しいご飯を食べてもらえるよう努力中!(でも時短で簡単にが大前提)
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このレシピのキーワード

かつお節 お茶

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