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【お手軽】ぶりのムニエル
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【お手軽】ぶりのムニエル-レシピのメイン写真

【お手軽】ぶりのムニエル

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

この間のぶりの照り焼きのときのぶりが余ったので、ムニエルに仕上げました(*´｀*)
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きをつくったときのぶりが余ってしまったので、せっかくだから次は洋風に仕上げてみようと思って作りました。

この間のぶりの照り焼きのときのぶりが余ったので、ムニエルに仕上げました(*´｀*)
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ぶりの照り焼きをつくったときのぶりが余ってしまったので、せっかくだから次は洋風に仕上げてみようと思って作りました。

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【お手軽】ぶりのムニエル

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

この間のぶりの照り焼きのときのぶりが余ったので、ムニエルに仕上げました(*´｀*)
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この間のぶりの照り焼きのときのぶりが余ったので、ムニエルに仕上げました(*´｀*)
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材料

2人分
  • ぶりの切り身 2切れ
  • 塩 少々
  • 薄力粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ１
  • タルタルソース 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    軽く塩をまぶして10分程度置き、キッチンペーパー等で表面の水分をとる。

    • 【お手軽】ぶりのムニエル作り方1写真
  2. 2

    【下準備】
    薄力粉をぶりにまぶす。

    • 【お手軽】ぶりのムニエル作り方2写真
  3. 3

    【加熱】
    オリーブオイルをしいたフライパンをあたため、ぶりを加熱する。
    (中火：5-10分)

    • 【お手軽】ぶりのムニエル作り方3写真
  4. 4

    【加熱】
    ぶりに色がついてきたら裏返して、さらに加熱する。
    (中火：5-10分)

    • 【お手軽】ぶりのムニエル作り方4写真
  5. 5

    【完成】
    両面に焼き色がついたら、盛り付けて完成！！！

    • 【お手軽】ぶりのムニエル作り方5写真
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★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283
2020/07/12 02:22に公開
田舎ぐらしの29歳公僕です。
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このレシピのキーワード

ムニエル ぶり 切り身 薄力粉

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