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虚無ボナーラ-レシピのメイン写真

虚無ボナーラ

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

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リュウジ

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材料

  • 卵 1個
  • ピザ用チーズ 35g
  • 水 350cc
  • 塩 ひとつまみ
  • コンソメ 小さじ1/2
  • パスタ(1.6mm) 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒胡椒
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作り方

  1. 1

    卵とチーズと黒胡椒を混ぜ混ぜしておく。

    • 虚無ボナーラ作り方1写真
  2. 2

    水とコンソメと塩入れ沸騰させパスタを押しながら入れてく。7分で水気がなくなるように調整する!

    • 虚無ボナーラ作り方2写真
  3. 3

    水気がなくなったらフライパンにオリーブオイルを入れ①を入れ卵に火を通す!ごく弱火で!

    • 虚無ボナーラ作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成!

  5. 5

    味変で追加で黒胡椒も!

コツ・ポイント

パスタの太さで茹で時間が変わります!

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ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115
2022/09/10 08:09に公開

このレシピのキーワード

パスタ ピザ用チーズ 卵

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