作る1時間前か1日前から、パスタをお水に漬けておきます
パスタが浸かるくらい、お水を入れる

具材切ります
えのき(ぶつ切り)、ピーマン(薄切り)、ネギ(斜め切り)、しいたけ(薄切り)、にんにく(みじん切りか潰す)

鶏肉(一口小)、ソーセージ(斜め切り)。
油をひき、肉類→野菜の順に入れ塩コショウして炒めます。
一旦取り出しておきます

同じフライパンに、ケチャップ(大さじ5〜6)入れ、弱火で煮詰めます
プツプツなってきたら、★を入れ弱火で煮詰めます

お湯が沸いたら、麺を茹でます
1分ほど茹でるだけでOK！
湯切りし、煮詰めていたケチャップソースと混ぜます(中火〜強火)

牛乳(大さじ3)、バター(10g)もいれ、ざっと混ぜ
炒めた野菜も混ぜ、茹で汁と塩コショウで味の調整して完成っ！！

トッピングに粉チーズ、卵焼きヒヨコをのせました^ ^