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姜葱醤で塩麹唐揚げ♡
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姜葱醤で塩麹唐揚げ♡-レシピのメイン写真

姜葱醤で塩麹唐揚げ♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

業務スーパーで人気の姜葱醤で塩麹唐揚げを作ったら美味しく出来ました!!
このレシピの生い立ち
初めて買った塩麹で作ってみたかった唐揚げ作り美味しかったので残しました。

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初めて買った塩麹で作ってみたかった唐揚げ作り美味しかったので残しました。

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姜葱醤で塩麹唐揚げ♡

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業務スーパーで人気の姜葱醤で塩麹唐揚げを作ったら美味しく出来ました!!
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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉(胸肉でも) 2枚
  • ★塩麹 大さじ1〜2
  • ★姜葱醤 小さじ1
  • ★おろしニンニク 2センチ
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った鶏肉と★調味料全てジップロック(ボウル)に入れて揉み込む。

  2. 2

    味が染みてきたら片栗粉つけて揚げて完成です!!

コツ・ポイント

下味冷凍したので味がしっかり染みてました!
もちろん冷凍じゃなくて大丈夫ですが、30分くらいは漬けておいて下さい。
塩加減はお好みで調整して下さい。

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Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840
2022/09/09 01:21に公開
インスタに毎日ご飯載せてます♪ご興味のある方は見ていただけたら嬉しいです♡「@riiina825」
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 こうじ 鶏胸肉

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