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オクラのさっぱり和え
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オクラのさっぱり和え-レシピのメイン写真

オクラのさっぱり和え

クックRB06CO☆
クックRB06CO☆ @cook_40361476

食欲がない時に簡単に出来ます。
梅肉とポン酢で さっぱりといただいて下さい。
お弁当やおつまみにもgoodです♪
このレシピの生い立ち
安くて沢山のオクラが手に入り、大好きな大葉を活用したくて作りました。

食欲がない時に簡単に出来ます。
梅肉とポン酢で さっぱりといただいて下さい。
お弁当やおつまみにもgoodです♪
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安くて沢山のオクラが手に入り、大好きな大葉を活用したくて作りました。

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オクラのさっぱり和え

クックRB06CO☆
クックRB06CO☆ @cook_40361476

食欲がない時に簡単に出来ます。
梅肉とポン酢で さっぱりといただいて下さい。
お弁当やおつまみにもgoodです♪
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安くて沢山のオクラが手に入り、大好きな大葉を活用したくて作りました。

食欲がない時に簡単に出来ます。
梅肉とポン酢で さっぱりといただいて下さい。
お弁当やおつまみにもgoodです♪
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安くて沢山のオクラが手に入り、大好きな大葉を活用したくて作りました。

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材料

  • オクラ 1袋
  • 大葉 お好みで
  • 梅肉 大さじ2
  • かつおパック 1袋
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。
    (と言ってもオクラと大葉だけ^^;)

    • オクラのさっぱり和え作り方1写真
  2. 2

    オクラは板ずりして熱湯で軽く茹でます。

    • オクラのさっぱり和え作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったらザルにあげ水切りをし
    冷まします。

    • オクラのさっぱり和え作り方3写真
  4. 4

    オクラはヘタをカットして乱切りに、大葉は千切りにします。

    • オクラのさっぱり和え作り方4写真
  5. 5

    ④に梅肉、かつおパック、ポン酢を和えて完成です^_^

    • オクラのさっぱり和え作り方5写真

コツ・ポイント

オクラはさっと茹でて水切りをして下さい。
そうしないと水っぽくなるかもしれません。
梅肉もポン酢もチャチャっと入れて下さい。
失敗なしです(╹◡╹)

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クックRB06CO☆
クックRB06CO☆ @cook_40361476
2022/09/04 04:44に公開
沖縄県在住 【料理】というかしこまったことはあまりしませんし、得意ではありませんがʅ(◞‿◟)ʃ ……食べたり飲んだりする事は好きですヾ(๑╹◡╹)ノ" 時間や手間ひまかけずにパパッと簡単に出来るものをアップしたりチャレンジしたいと思っていますヾ(๑╹◡╹)ノ" よろしくお願い致します(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

大葉 オクラ 梅肉

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