そうめんかぼちゃと素干しアミのいためもの
クックRQA483☆ @cook_40340676
そうめんかぼちゃのシャキシャキ感と干しアミの香ばしさがたまらない一品。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
大きなそうめんかぼちゃを一個まとめて下拵えして冷凍。冷蔵庫の残り物で何か美味しいものを、とひらめいて。
そうめんかぼちゃと素干しアミのいためもの
そうめんかぼちゃのシャキシャキ感と干しアミの香ばしさがたまらない一品。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
大きなそうめんかぼちゃを一個まとめて下拵えして冷凍。冷蔵庫の残り物で何か美味しいものを、とひらめいて。
作り方
- 1
冷凍してあったそうめんかぼちゃを解凍する
- 2
温めたフライパンにオリーブオイルを適量ひく
- 3
そうめんかぼちゃを②に入れて炒めながら油をなじませ、素干しアミを加える
- 4
よく混ぜいためたら、塩胡椒で味付けをし(クレイジーソルトも美味)、仕上げる
コツ・ポイント
そうめんかぼちゃは、下ごしらえしたものをそのままが美味しいですが、解凍したものでもシャキシャキ感は十分残り、美味しくいただけます♪
似たレシピ
-
-
-
-
そうめんかぼちゃの味噌漬け菊芋と野菜炒め そうめんかぼちゃの味噌漬け菊芋と野菜炒め
そうめんかぼちゃ、ピーマン、菊芋のシャキシャキ感を楽しんで♪ イヌリンを含む菊芋は加熱時間を短めに。(菊芋は生食可能)
クックRQA483☆ -
-
そうめんかぼちゃのエスニック風炒め そうめんかぼちゃのエスニック風炒め
そうめんかぼちゃの食感と青パパイヤの食感が似ている気がしたので、試しに作ってみたのだけど…私は結構はまりそう（^m^）
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20955451
