混ぜて焼くだけ♪ シナモンロール
発酵も捏ねも要らないクイックブレッドを使ったシナモンロール。
焼きたてはサクふわ♪
ポリ袋で混ぜるから洗い物も楽ちん。
このレシピの生い立ち
シナモンロールが大好きなので簡単にパパッとすぐ作れるようにしてみました。
食感もなるべくパンに近づけましたが、どちらかというとしっとりしたスコーンに近いかも。
混ぜて焼くだけ♪ シナモンロール
発酵も捏ねも要らないクイックブレッドを使ったシナモンロール。
焼きたてはサクふわ♪
ポリ袋で混ぜるから洗い物も楽ちん。
このレシピの生い立ち
シナモンロールが大好きなので簡単にパパッとすぐ作れるようにしてみました。
食感もなるべくパンに近づけましたが、どちらかというとしっとりしたスコーンに近いかも。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に材料①を入れる。
-
- 2
袋の口を閉じてよく揉んで混ぜる。
-
- 3
オーブンを180℃に予熱開始する。
-
- 4
生地を丸めてクッキングシートの上に置く。
-
- 5
手で長方形に伸ばして広げる。
-
- 6
片側を2cmくらい残してシナモンシュガーをまんべんなく振る。
写真だと左側が残した2cmです。 -
- 7
残した2cmの反対側から巻いていく。
クッキングシートを使って海苔巻きのように巻くと綺麗に巻けます。 -
- 8
閉じ口が下になるように置いて、スケッパーなどで4等分する。
-
- 9
クッキングシートごと天板に乗せて、切り口が上になるように並べる。
ついでに形も丸く整える。 -
- 10
180℃で15〜18分焼く。
焼き時間はお使いのオーブンに合わせて要調整。
うちはコンベクションオーブンなので15分。 -
- 11
焼けたらオーブンから取り出して冷ます。
-
- 12
冷ましている間にアイシングの材料を混ぜる。
-
- 13
シナモンロールがしっかり冷めたらアイシングをかける。
-
- 14
アイシングが固まったら完成です♪
-
- 15
2022.11.23
アイシングの分量が間違っていたので訂正しました。
コツ・ポイント
国産強力粉を使うと生地がべたつくかもしれません。
国産を使う時は薄力粉で打ち粉をするか、ヨーグルトを5gほど減らして混ぜてみてください。
ちなみに私は外国産強力粉を使っています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
