ブロッコリーは小房に分け、にんじんは一口大に切り、一緒に5分茹でる。
ゆで卵も作っておく。

キャベツは食べやすい大きさに切り、塩胡椒を少し振ってレンジでしんなりするまで加熱する。(600Wで5分程度)

2にブロッコリーとにんじんを入れ、水分をしっかり切る。
ゆで卵と焼きたらこを入れ、潰しながら混ぜる。

お皿に盛り、完成！