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モロヘイヤのスープ
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モロヘイヤのスープ-レシピのメイン写真

モロヘイヤのスープ

美華月
美華月 @cook_40184135

栄養満点のモロヘイヤの濃厚無水スープです。
栄養補給したい時にどーぞ。
このレシピの生い立ち
夏バテした身体に栄養補給しようと思い作りました。

栄養満点のモロヘイヤの濃厚無水スープです。
栄養補給したい時にどーぞ。
このレシピの生い立ち
夏バテした身体に栄養補給しようと思い作りました。

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モロヘイヤのスープ

美華月
美華月 @cook_40184135

栄養満点のモロヘイヤの濃厚無水スープです。
栄養補給したい時にどーぞ。
このレシピの生い立ち
夏バテした身体に栄養補給しようと思い作りました。

栄養満点のモロヘイヤの濃厚無水スープです。
栄養補給したい時にどーぞ。
このレシピの生い立ち
夏バテした身体に栄養補給しようと思い作りました。

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材料

  • モロヘイヤの葉だけ 1人前
  • ニンニク 1株
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 豆乳 コップ1杯
  • 胡麻 適量
  • 創味上湯 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉だけを
    ミキサーにかけて液体にする。

  2. 2

    ニンニクを一つ丸ごとみじん切りにする

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて
    ニンニクを加えて加熱して香りを引き出したら豆乳を少々加えて創味上湯を適量溶かす。

  4. 4

    ミキサーにかけておいたモロヘイヤを加えて数分加熱してスープの色が鮮やかな緑色になったらお皿に入れて胡麻をかけて完成。

コツ・ポイント

料理を作って完成させてらFF15に登場するモルボルスープになっていました。(偶然)

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美華月
美華月 @cook_40184135
2022/09/06 15:25に公開
お料理記録。
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 にんにく モロヘイヤ ゴマ

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