簡単!パンとコーンスープでパングラタン
MANOA333 @cook_40312696
冷凍庫で乾燥していたパンを1つ見つけ、ちょっと賞味期限が切れそうなスープの素があったので、ランチに作ってみました。
このレシピの生い立ち
母が簡単に作れるランチを考案中。
簡単!パンとコーンスープでパングラタン
冷凍庫で乾燥していたパンを1つ見つけ、ちょっと賞味期限が切れそうなスープの素があったので、ランチに作ってみました。
このレシピの生い立ち
母が簡単に作れるランチを考案中。
作り方
- 1
冷凍庫にあった食パン6枚切り一枚解凍してハサミでひと口サイズに切り、アルミホイルを二重にして深めの皿を作り並べる。
- 2
コーンクリームスープの素を分量の湯より少なめで溶き、(私はつぶたっぷりコーン2パックで240CC) 1に流し込む。
- 3
上にハム(ハサミで小さめに切る)、とろけるチーズ、あれば乾燥パセリを散らす。
- 4
オーブントースターで焼く。
表面に焦げ目がつけば出来上がり。
写真はちょっと焦げすぎです。
コツ・ポイント
コーンクリームスープでなくともキノコのスープなどでも美味しいと思います。
耐熱皿でもいいです。(忙しいとき洗い物が出ないようにアルミホイルでつくりました)
もう少し湯少なめ、または、半分を牛乳に置き換えてもいいかも。
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