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海老とほうれん草のチーズクリームパスタ
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海老とほうれん草のチーズクリームパスタ-レシピのメイン写真

海老とほうれん草のチーズクリームパスタ

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

海老やきのこの風味豊かな秋らしいパスタです。
家にあるもので簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでエビを使った晩御飯を食べたくて。
ランチや夕食にも最適。
美味しく出来たのでレシピ公開。

海老やきのこの風味豊かな秋らしいパスタです。
家にあるもので簡単に作れます!
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冷蔵庫にあるものでエビを使った晩御飯を食べたくて。
ランチや夕食にも最適。
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海老とほうれん草のチーズクリームパスタ

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

海老やきのこの風味豊かな秋らしいパスタです。
家にあるもので簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでエビを使った晩御飯を食べたくて。
ランチや夕食にも最適。
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材料

1人分
  • スパゲティ麺 80g
  • むき海老 80g
  • ほうれん草 50g
  • しめじ 1/4房
  • 白ワイン 小さじ2
  • ◎牛乳 100ml
  • ◎ピザ用チーズ 30g
  • ◎顆粒コンソメ 小さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹で後に5㎝幅に切り、しめじは石突きを切り落とし小房に分ける。

  2. 2

    白ワインにつけたむき海老としめじをオリーブオイルを熱したフライパンで中火で炒める。

  3. 3

    ある程度2に火が通ったら弱火にし、◎を入れチーズを溶かす。

  4. 4

    煮立たせない程度に温まったら1分早めに茹で上がったパスタを和えてもう1分加熱する。

  5. 5

    お皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

3で加熱し過ぎないこと。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2022/09/11 06:34に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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このレシピのキーワード

シメジ パスタ ほうれん草 剥きエビ ピザ用チーズ 牛乳 めん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20957261
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