CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ-レシピのメイン写真

梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

豚ヒレ肉の塊を2cmぐらいの厚さに切り真ん中に切り込みを入れ 叩いた梅干しと　しそをはさんでパン粉をまぶして揚げました
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉がお安くなっていたので購入。普通にヒレカツにする予定でしたが少しアレンジして梅干しとしそをはさんでみました。

豚ヒレ肉の塊を2cmぐらいの厚さに切り真ん中に切り込みを入れ 叩いた梅干しと　しそをはさんでパン粉をまぶして揚げました
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉がお安くなっていたので購入。普通にヒレカツにする予定でしたが少しアレンジして梅干しとしそをはさんでみました。

もっと読む

梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

豚ヒレ肉の塊を2cmぐらいの厚さに切り真ん中に切り込みを入れ 叩いた梅干しと　しそをはさんでパン粉をまぶして揚げました
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉がお安くなっていたので購入。普通にヒレカツにする予定でしたが少しアレンジして梅干しとしそをはさんでみました。

豚ヒレ肉の塊を2cmぐらいの厚さに切り真ん中に切り込みを入れ 叩いた梅干しと　しそをはさんでパン粉をまぶして揚げました
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉がお安くなっていたので購入。普通にヒレカツにする予定でしたが少しアレンジして梅干しとしそをはさんでみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

１〜２人
  • 豚ヒレ肉 １８０g
  • 塩・コショウ 少々
  • 梅干し ２個
  • しそ ５枚
  • 小麦粉・溶き卵・パン粉 少々
  • 揚げオイル 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉は2cm弱の厚さに切り 真ん中に切り込みを入れラップをかぶせて麺棒などで軽く叩く

    • 梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ作り方1写真
  2. 2

    切り込みを開きしそと種を取り叩いた梅干しをはさんで

    • 梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ作り方2写真
  3. 3

    軽く塩・コショウ　小麦粉・溶き卵・パン粉をしっかりとまぶす

    • 梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ作り方3写真
  4. 4

    揚げオイルに入れ　しばらくそのままにして　周りがカリッとしてきたらひっくり返し両面をしっかり揚げる

    • 梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付ける
    ★千切りキャベツとトマトを添えました

    • 梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ作り方5写真
  6. 6

    お弁当にもおすすめです

    • 梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ作り方6写真

コツ・ポイント

★梅干しは減塩はちみつ漬けを使っています

★ヒレ肉は切り込みを入れてから軽く叩くことでさらにしっとり柔らかくなります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2022/09/11 07:29に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
もっと読む

このレシピのキーワード

ヒレカツ 大葉 梅ぼし 豚ヒレ 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酒と醤油だけ！鶏もものバリザク揚げ焼き
  2. えびしんじょう風ワンタンスープ
  3. 進みすぎる♪鯖のおろし煮(四毒抜き)
  4. おうちで簡単！旨辛ヘルシー麻辣湯
  5. 乳卵大豆小麦粉なし水で抹茶プリン
  1. 最強ご飯のお供！ヤンニョム大豆
  2. 20分で作れる☆簡単チキンのトマト煮。
  3. 無限ガリバタきのこソテー
  4. もやしは便利 もやしのサラダ
  5. 簡単ご飯:ふわふわフレンチトースト
  6. 💯Fantastic juicy chicken breast🥰👌
  7. Creamy cheese cake recipe with strawberry jam and chocolate🥰👌
  8. Cheesy ramen
  9. Mixed butter cookies
  10. Potato Soup
  1. もやしは便利☆もやしのダッカルビチーズ風
  2. マーマレードとマシュマロのトースト
  3. ハッシュドビーフ(ハッシュドポーク)
  4. 切り干し大根のサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20957295
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close