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カリッ!ザクッ!常識を超えたポテトフライ
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カリッ!ザクッ!常識を超えたポテトフライ-レシピのメイン写真

カリッ!ザクッ!常識を超えたポテトフライ

ITAZURIくん
ITAZURIくん @cook_40296942

ザクザク食感!激うまです!!
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ポテト!

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材料

2〜3人分
  • メークイン 4〜5個
  • 強力粉 適量
  • ローリエ 3〜4枚
  • 米油 1本
  • ハーブソルト 適量
  • ニンニク 2〜3片
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作り方

  1. 1

    皮付きのメークインを用意。

  2. 2

    縦長になるようにカット

  3. 3

    強力粉を塗す

  4. 4

    米油をフライパンにそそぐ

  5. 5

    冷たいままポテトを投入

  6. 6

    そこにローリエ、皮付きのニンニクも投入

  7. 7

    コールドスタートで上がるまで

コツ・ポイント

https://youtu.be/rgdhqiORvtA

お手数ですがYouTubeに作り方、ポイントなど記載しております。
わかりやすく解説しておりますので是非チェックしてみてください。
イタズリで検索!

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ITAZURIくん
ITAZURIくん @cook_40296942
2022/09/08 14:22に公開
居酒屋経営してる29歳男の料理。YouTube 【イタズリ】で検索おねがいします!消してしまった動画ありますのでURLから飛べない可能性あります…メッセージ頂ければ過去レシピも送りますので是非!チャンネル登録、グッドボタン励みになりますのでどうぞどうぞどうぞどうぞ宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

フライドポテト にんにく ハーブ 強力粉 メークイン 米

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