お月見に★ポテトチーズ串

ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
子ども達が大好きなチーズ入りポテト。お月見を見ながら是非♪
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなチーズ入りポテトをお団子に見立ててみました♪
お月見にも◎
お月見に★ポテトチーズ串
子ども達が大好きなチーズ入りポテト。お月見を見ながら是非♪
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなチーズ入りポテトをお団子に見立ててみました♪
お月見にも◎
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き2㎝角に切り耐熱皿に入れ600wのレンジで5分加熱する。
- 2
1の粗熱が取れたら『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
- 3
☆を入れて更にぶんぶんする。
- 4
水に浸かったタイプのモッツアレラチーズは水気を切っておく。
※キャンディータイプのものがおすすめ。 - 5
3を適量取り、チーズを包み丸める。
- 6
180度の油でこんがり揚げ、しかり油を切る。
- 7
竹串に刺して完成☆
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
・モッツアレラチーズに水分が残っていると包みにくいので、しっかり水分を切ってください。
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