オクラの肉巻き 味は『豚丼のたれ』だけ
kinkikiss @cook_40102076
豚ばら肉の旨味と、豚丼のたれの甘さが オクラにベストマッチです！
このレシピの生い立ち
友人がオクラの肉巻きを煮込んでいたのをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
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オクラは板ずりして、ヘタとがくを取っておく。
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- 2
オクラに豚ばら肉を巻いて、フライパンに油を温めたところに並べる。
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- 3
オクラを転がしながら、豚肉の赤みがなくなるまで焼く。
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- 4
豚肉に火が通ったら、弱火にして豚丼のたれを加えて絡める。
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- 5
全体にたれが絡んだら完成！
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- 6
お好みで斜めに切ると 切り口も可愛いのでオススメです。
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コツ・ポイント
たれが焦げやすいので、たれを入れたら火を弱くしましょう。
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