簡単マフィン黒糖×くるみ
まぶたん @cook_40038371
黒糖のコクのある甘味と香ばしい胡桃がベストマッチ！
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日何かしらおやつを作っています。マフィンはお手軽で作りやすく、更に簡単に作れるよう配合しました。
簡単マフィン黒糖×くるみ
黒糖のコクのある甘味と香ばしい胡桃がベストマッチ！
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日何かしらおやつを作っています。マフィンはお手軽で作りやすく、更に簡単に作れるよう配合しました。
作り方
- 1
胡桃は砕いてアルミを敷いてトースターで2～３分焼いておく。(焦げ注意)オーブン170 ℃に余熱する。
- 2
★の材料をボウルに上から順に加えてその都度ホイッパーで良く混ぜる。
- 3
▲は合わせて振るいにかけて、②②加えヘラに持ち替えてサックリ混ぜる。
- 4
７割方混ざったら牛乳と胡桃を加えて混ぜる。
- 5
カップ(マフィン型)に取り分けて170 ℃で20 ～23分焼く。
- 6
トップに乗せるトッピングを替えるだけで色んなマフィンが楽しめますよ♡こちらは、さつま芋×黒ゴマ乗せです。
-
コツ・ポイント
私のマフィンは材料の配合をほぼ50g にして簡単に覚えやすく作れるようにしています。牛乳の量は混ぜる材料によって変わります。
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