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簡単♪ガパオライス
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簡単♪ガパオライス-レシピのメイン写真

簡単♪ガパオライス

P・okan
P・okan @cook_40046164

お子さんでも食べやすい味付けにしています。
このレシピの生い立ち
人気のガパオライスを子供でも食べやすいように味付けしてみました。

お子さんでも食べやすい味付けにしています。
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P・okan
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材料

4人分
  • 鶏ミンチ 350g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 人参(みじん切り) 1/3本
  • ピーマン(みじん切り) 4個
  • 大葉(みじん切り)(あれば) 4枚
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ☆豆板醤 小1
  • ☆醤油 大2
  • ☆創味シャンタン 大1
  • ☆酒 大2
  • ☆砂糖 小2
  • ごま油(炒め用) 大1
  • 目玉焼き 4個
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱して胡麻油をひき、ニンニク、玉ねぎ人参を炒める。

  2. 2

    玉ねぎ、人参がしんなりしたら1にミンチを入れて炒める。ミンチの色が変わったら、☆の材料をすべて入れる。

  3. 3

    中火で炒め水気が少なくなったら大葉、ピーマンを入れ、ひとまぜして炒め、火を止める。

  4. 4

    ごはんと一緒にお皿に盛り、目玉焼きを乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

辛いのがお好みの方は豆板醤を増やしてください。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2022/09/09 08:14に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 大葉 にんじん ピーマン にんにく 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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