ヒヨコキャラ弁☆幼稚園用☆2歳半

☆ホープスター☆ @cook_40340697
薄焼き卵を丸く型抜きするだけで形になるヒヨコです。
お花の形をした型抜きでしたが手で押す側の丸の部分を使用しました。
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストが黄色の鳥さんがいいとのことでヒヨコがお花の中を歩いて来た様子をイメージして作りました。
作り方
- 1
ご飯を冷ましてから醤油と鰹節を入れ、おかかご飯を作る。
- 2
ウィンナーを半分に切り、型押しして焼き冷めたらふりふりあられを挟んでお花に見えるようにする。
- 3
卵にお砂糖を入れ、茶漉しで漉し薄焼き卵を作る。
半分はヒヨコ用に丸を2つ、型抜きで作り、羽根は包丁で三角にカットする。 - 4
薄焼き卵の残りの半分には包丁で切り込みを入れてお花に見えるようにする。
- 5
マルシンのハンバーグを焼いて小さくカットする。
- 6
冷凍コーンコロッケを温め、冷ましておく。好みでソースをつける。
(型押しの上に置き蒸れないようにしておく) - 7
作り置きして冷凍しておいた人参と玉葱を茹でた物を解凍し、フライパンで炒めバター醤油で味付けする。
- 8
ミニトマトの皮を剥き、半分に切る。
きゅうりもスライスしてきゅうりときゅうりの間にマヨネーズをつける。 - 9
ハムに切り込みを入れてお花を作る。
- 10
お弁当箱にレタスを敷き、下から土台→ヒヨコ下部分→ヒヨコ上部分とご飯を詰めていく。
土台部分に追い鰹節をする。 - 11
ヒヨコは海苔パンチを使って目、鼻、足、足跡を作る。
口はバター醤油炒めにした人参をカットして使用。
頬はカニカマ。 - 12
土台部分に梅ごましおのお花チップを乗せる。
- 13
デザートはマンダリン。
薄皮を剥く。
コツ・ポイント
全体の色合いをカラフルにしてヒヨコをより可愛らしく見えるようにしました。
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