20220905娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
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豚バラ巻きは油が出るので焼いてる時に拭きとり、味はあっさりポン酢で。
このレシピの生い立ち
パイナップルゼリー好評だったので、今回は桃で作ってみたよ

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豚バラ巻きは油が出るので焼いてる時に拭きとり、味はあっさりポン酢で。
このレシピの生い立ち
パイナップルゼリー好評だったので、今回は桃で作ってみたよ

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材料

  1. いんげん豚バラ巻き 4個
  2. ハンバーグ 1個
  3. チーチク 2個
  4. ピーマン人参昆布和え 適量
  5. ミニトマト 2個
  6. 梅干 1個

作り方

  1. 1

    豚バラに塩胡椒してレンチンしたいんげんを巻き、焼いてポン酢で味付けする。

  2. 2

    ピーマンの細切りと人参千切りに胡麻油を少しかけてレンチンして、塩昆布を和える。胡麻をふる。

  3. 3

    ちくわにプロセスチーズを詰める。
    昨夜作ったミニハンバーグを焼く。

  4. 4

    ご飯とおかずを詰めて、ミニトマトを添え、ご飯に梅干をのせる。

  5. 5

    前の晩に作った桃の缶詰めの寒天ゼリーをおデザに。

コツ・ポイント

ピーマンの昆布和え美味しいから、きっと人参入れても美味しいでしょ。彩りも良し(*^^*)

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