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しゃぶしゃぶ用豚肉の生姜焼き☆うな玉弁当
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しゃぶしゃぶ用豚肉の生姜焼き☆うな玉弁当-レシピのメイン写真

しゃぶしゃぶ用豚肉の生姜焼き☆うな玉弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

焼肉のタレとしょうがチューブで簡単!薄いお肉もしっとり柔らか生姜焼き☆少しのうなぎで贅沢感ばっちりのうな玉が入ったお弁当
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モモとミルキィ☆
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材料

2人分
  • 「しゃぶしゃぶ用豚肉の生姜焼き」
  • ・しゃぶしゃぶ用豚肉 8〜10枚くらい
  • ・コショウ 少々
  • ・小麦粉 適量
  • ・にんじん(薄切り) 1/4本
  • ・玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ・油 大さじ1
  • ・生姜チューブ 小さじ1
  • ・焼肉のたれ 大さじ2〜3くらい
  • 「うな玉」
  • ・卵 2個
  • ・水 大さじ1.5
  • ・白だし 小さじ1〜2
  • ・砂糖 大さじ2.5
  • ・味の素 ひとふり
  • ・うなぎ(細かく切る) お好みの量
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作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ用豚肉の生姜焼き
    しゃぶしゃぶ用豚肉を広げて、軽くコショウをふり、小麦粉を両面にまぶします

  2. 2

    にんじん、玉ねぎは、薄切り。
    油(大さじ1)ひいた鍋で炒めはじめ、玉ねぎが透明になってきたら、豚肉を入れて炒めます

  3. 3

    ある程度、豚肉に火が入ったら生姜チューブを鍋に直接入れよく混ぜ、焼き肉のタレ(なんでもOK)をいれ、少し煮詰めて完成!

  4. 4

    うな玉
    いつもの、甘い卵焼きの中に鰻を細かくしたものを入れて巻くだけっ

  5. 5

    すべて、バットにうつし冷ましてからお勉強に詰めます

    • しゃぶしゃぶ用豚肉の生姜焼き☆うな玉弁当作り方5写真

コツ・ポイント

生姜焼きにするお肉に、小麦粉をまぶすこと
安いお肉でも柔らかくしっとり仕上がります

お弁当に詰めるときは、よく冷ます!食中毒予防です

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/09/04 23:08に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

しょうが焼き うなぎ にんじん しゃぶしゃぶ用豚肉 卵 小麦粉 玉ねぎ

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