しゃぶしゃぶ用豚肉の生姜焼き☆うな玉弁当

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
焼肉のタレとしょうがチューブで簡単!薄いお肉もしっとり柔らか生姜焼き☆少しのうなぎで贅沢感ばっちりのうな玉が入ったお弁当
このレシピの生い立ち
元気に今週も頑張ろう弁当
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焼肉のタレとしょうがチューブで簡単!薄いお肉もしっとり柔らか生姜焼き☆少しのうなぎで贅沢感ばっちりのうな玉が入ったお弁当
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作り方
- 1
しゃぶしゃぶ用豚肉の生姜焼き
しゃぶしゃぶ用豚肉を広げて、軽くコショウをふり、小麦粉を両面にまぶします - 2
にんじん、玉ねぎは、薄切り。
油(大さじ1)ひいた鍋で炒めはじめ、玉ねぎが透明になってきたら、豚肉を入れて炒めます - 3
ある程度、豚肉に火が入ったら生姜チューブを鍋に直接入れよく混ぜ、焼き肉のタレ(なんでもOK)をいれ、少し煮詰めて完成!
- 4
うな玉
いつもの、甘い卵焼きの中に鰻を細かくしたものを入れて巻くだけっ - 5
すべて、バットにうつし冷ましてからお勉強に詰めます
コツ・ポイント
生姜焼きにするお肉に、小麦粉をまぶすこと
安いお肉でも柔らかくしっとり仕上がります
お弁当に詰めるときは、よく冷ます!食中毒予防です
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