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オートミールとミニトマトでリゾット風
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オートミールとミニトマトでリゾット風-レシピのメイン写真

オートミールとミニトマトでリゾット風

いち屋
いち屋 @cook_40353173

トマトソースやトマト缶がなくても、生のトマトで美味しくオートミールが食べられます。
このレシピの生い立ち
夏野菜が余ったと各方面からもらったトマトを何とか消費したくて作りました。

トマトソースやトマト缶がなくても、生のトマトで美味しくオートミールが食べられます。
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オートミールとミニトマトでリゾット風

いち屋
いち屋 @cook_40353173

トマトソースやトマト缶がなくても、生のトマトで美味しくオートミールが食べられます。
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夏野菜が余ったと各方面からもらったトマトを何とか消費したくて作りました。

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材料

1人分
  • ミニトマト 3個(50g)
  • オートミール 30g
  • 水 100cc
  • コンソメ 小さじ1(キューブなら半分)
  • チーズ 好きなだけ
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切る。ヘタと平行に横半分だと後で潰しやすい。普通のトマトの場合は1〜2cm角程度に。

    • オートミールとミニトマトでリゾット風作り方1写真
  2. 2

    深めの耐熱皿にオートミール、水、コンソメを入れてよく混ぜる

    • オートミールとミニトマトでリゾット風作り方2写真
  3. 3

    トマトを乗せ、チーズを好きなだけ振りかけて、ラップしてレンジ600wで3分チンする

    • オートミールとミニトマトでリゾット風作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒を好きなだけ振りかけて、完成☆

    • オートミールとミニトマトでリゾット風作り方4写真
  5. 5

    食べる時は、トマトを潰しながらしっかり混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

黒胡椒やバジル、オリーブオイルなど、レンジ後の仕上げを凝るとよりいい感じになります

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いち屋
いち屋 @cook_40353173
2022/09/04 23:10に公開
ちまちまとレシピを眺める日々です。レシピ公開は多分しません
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このレシピのキーワード

ミニトマト オートミール チーズ

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