スペルト小麦のトマトスープ
ダイニングプラス @diningplus
ふんわり、もっちり！
美味しくて栄養満点のスペルト小麦を使って簡単に具だくさんのトマトスープ
このレシピの生い立ち
健康を気遣う方の間で注目されている古代の穀物「スペルト小麦」が手軽に美味しく食べられます。
スペルト小麦のトマトスープ
ふんわり、もっちり！
美味しくて栄養満点のスペルト小麦を使って簡単に具だくさんのトマトスープ
このレシピの生い立ち
健康を気遣う方の間で注目されている古代の穀物「スペルト小麦」が手軽に美味しく食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
ダイニングプラス のスペルト小麦シリアルを使用
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- 2
鍋にオリーブを入れて温まったら、みじん切りにしたにんにくを香りが立つまで炒める。
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- 3
生ハムダイスカットを鍋に入れて軽く炒める。（油跳ねに注意）
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- 4
ダッテリーノトマトのトマトジュース漬けを入れて、混ぜる。
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- 5
弱火で煮込みながら、味を見て少量のハチミツでお好みの甘さを加える。
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- 6
５分程煮込んだ後、お好みの濃さまで水を加えて調整する。
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- 7
スペルト小麦シリアルを加える。
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- 8
最後にそのまま食べられるグリーンアスパラガスを加えひと混ぜする。
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- 9
コショウやパセリなどのお好みのスパイス、ハーブで味を調える。
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- 10
手軽にバランスの良いメニューの出来上がり♪
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コツ・ポイント
【使用した食材】
スペルト小麦シリアル
＞ https://bit.ly/3KMTs3P
ミニダイスカット生ハム
＞ https://bit.ly/3RBflVY
グリーンアスパラガス
＞ https://bit.ly/3QlFMOe
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