豚バラとニラもやしの酒蒸し

たま*がんばらないごはん
たま*がんばらないごはん @cook_40303821

こってり豚バラもさっぱり食べられる、超手抜きレシピ!ご飯作るの面倒な時、とにかく楽したい時、もやしが安い時!ぜひどうぞ♪

このレシピの生い立ち
色々な野菜でシリーズ化しつつある、我が家の手抜きレシピを、今回はもやしとニラで♪

豚バラとニラもやしの酒蒸し

こってり豚バラもさっぱり食べられる、超手抜きレシピ!ご飯作るの面倒な時、とにかく楽したい時、もやしが安い時!ぜひどうぞ♪

このレシピの生い立ち
色々な野菜でシリーズ化しつつある、我が家の手抜きレシピを、今回はもやしとニラで♪

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1束
  3. 豚バラ(薄切り) 約300g
  4. 少々
  5. 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    もやしとニラをどーん!

  2. 2

    豚バラどーん!
    塩と酒を振りかけて〜

  3. 3

    蓋して中火で蒸しま〜す

  4. 4

    時々混ぜてお肉をほぐしま〜す

  5. 5

    水分たっぷり出てきたら、蓋をはずしてお肉に火が通るまで炒めま〜す

  6. 6

    出来上がり〜♪
    ポン酢やお好きなドレッシングなどかけて食べてね!

  7. 7

    ナスver.はこちら→ID:20914615

コツ・ポイント

蒸す!以上!

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普段からいかに手間を減らして楽をするか考えながら料理しているうちに出来上がったズボラレシピです。インスタに動画を投稿しているので、あわせてご覧ください(*´꒳`*)Instagramアカウント→@tama_wmama.gohan
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