簡単もやしの酒蒸し
とにかく簡単調理。我が家では週一のメニューです
このレシピの生い立ち
スーパでもやしが特売していたので。大量消費できないかと考えて。
作り方
- 1
ホットプレートにもやしを投入。
上に豚肉を並べる(なるべく重ならないように） -
- 2
卵を真ん中あたりに静かに入れる。
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- 3
お酒を上から回し入れ、蓋をしてスイッチオン
- 4
豚肉の色が変わったら出来上がり。
食べる直前に卵をつぶして、ポン酢でどうぞ。 -
コツ・ポイント
コツなんて有りません。とにかく簡単で無茶苦茶美味しいですよ。
ゆず胡椒が有ればポン酢と混ぜれば超最高。
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