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コチュジャンベースの簡単味付け♪ピリ辛麺
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コチュジャンベースの簡単味付け♪ピリ辛麺-レシピのメイン写真

コチュジャンベースの簡単味付け♪ピリ辛麺

yummysunny
yummysunny @yoko_an

簡単配合の味付けです♪まぜまぜして食べるとおいしい♪お好きな麺で♪
このレシピの生い立ち
腸を整えるためにこんにゃく麺で。
しっかりしたたれなのでよく絡みます。

簡単配合の味付けです♪まぜまぜして食べるとおいしい♪お好きな麺で♪
このレシピの生い立ち
腸を整えるためにこんにゃく麺で。
しっかりしたたれなのでよく絡みます。

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コチュジャンベースの簡単味付け♪ピリ辛麺

yummysunny
yummysunny @yoko_an

簡単配合の味付けです♪まぜまぜして食べるとおいしい♪お好きな麺で♪
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腸を整えるためにこんにゃく麺で。
しっかりしたたれなのでよく絡みます。

簡単配合の味付けです♪まぜまぜして食べるとおいしい♪お好きな麺で♪
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腸を整えるためにこんにゃく麺で。
しっかりしたたれなのでよく絡みます。

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材料

1人分
  • お好きな麺(そうめん、うどん、中華麺、こんにゃく麺など) 一人分
  • ◯コチュジャン 大さじ1
  • ◯焼肉のタレ 大さじ1/2
  • ◯酢 小さじ1
  • ◯ごま油 小さじ1
  • 卵黄 1個分
  • 大葉 3枚ほど
  • もみ海苔や刻み海苔 適量
  • (あれば糸とうがらし 適量)
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作り方

  1. 1

    〇のたれの材料をよく混ぜておきます。

    • コチュジャンベースの簡単味付け♪ピリ辛麺作り方1写真
  2. 2

    麺を入れてまぜまぜ。

    • コチュジャンベースの簡単味付け♪ピリ辛麺作り方2写真
  3. 3

    大葉の千切りを混ぜます。

  4. 4

    もみ海苔のふりかけ、卵黄をのせます。

    • コチュジャンベースの簡単味付け♪ピリ辛麺作り方4写真
  5. 5

    あれば糸とうがらしもかけて完成♪

    • コチュジャンベースの簡単味付け♪ピリ辛麺作り方5写真
  6. 6

    ※卵白も無駄にしません。中華スープに入れました♪

    • コチュジャンベースの簡単味付け♪ピリ辛麺作り方6写真

コツ・ポイント

もっと辛いのが好きな人はたれを味見して豆板醤を加えてください。

ダイエットにはこんにゃく麺を是非どうぞ。
なかなか味が絡みにくいこんにゃく麺もこれならよくなじみますよ。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/10/02 23:04に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

大葉 こんにゃく 中華麺 めん コチュジャン うどん そうめん トウガラシ 卵黄

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