ジャガイモの豚キムチ炒め
チャンドゥー☆ @cook_40359562
キムチの辛さと、ごま油の香りと、めんつゆの旨味と、みりんのほのかな甘みでご飯がすすむ逸品です♪ジャガイモでかさまし！✨
このレシピの生い立ち
キムチが冷蔵庫から出てきたため。キムチって意外と賞味期限が短い！！！
アプリでひらく作り方
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ジャガイモを洗って皮を向き1cm幅の半月切り。耐熱容器に入れて600w、4分レンチン！(500wなら5分間)
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- 2
フライパンにごま油を入れてあたためる。熱したフライパンにレンチンしたジャガイモと豚肉を入れて、焼き色がつくまで焼く。
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- 3
②に焼き色がついたら、キムチと、A.(めんつゆ、みりん)を入れて水分が飛ぶまで合わせ炒めたら、盛り付けて完成。
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- 4
めんつゆ(4倍濃縮)はこれを使いました。
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リアクション
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