小松菜と白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

Name: 小松菜と白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 ２００ｇ; 白菜 ２００ｇ; 豚バラ肉(薄切り) ２００ｇ; 春雨(乾燥) ６０ｇ; 水 ６００ｍｌ; 鶏がらスープの素 大さじ１; みりん 小さじ１; 酒 小さじ１; しょうゆ 大さじ１

JAほこた @cook_40099416

茨城県立鉾田第二高等学校の家庭クラブの生徒さんが考えたＪＡほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡
このレシピの生い立ち
ＪＡほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡

小松菜と白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

JAほこた @cook_40099416

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材料

３人分

小松菜２００ｇ
白菜２００ｇ
豚バラ肉(薄切り) ２００ｇ
春雨(乾燥) ６０ｇ
水６００ｍｌ
鶏がらスープの素大さじ１
みりん小さじ１
酒小さじ１
しょうゆ大さじ１

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作り方

1

春雨をゆでる。
2

白菜、豚バラ肉、小松菜を１枚ずつ重ねて、幅５ｃｍくらいに切る。
3

お鍋に、切った小松菜などをミルフィーユ状に敷き詰める。
4

水に、みりん、酒、しょうゆ、鶏がらスープの素を入れて、混ぜる。
5

スープの素をお鍋に入れて、煮込む。
小松菜や白菜などに火が通ったら、春雨を入れて煮込んで、できあがりです。

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つくれぽ

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JAほこた @cook_40099416

2023/06/08 08:13に公開

JAほこたは、茨城県の東南部、太平洋（鹿島灘）に面した農業が盛んな地域です。メロン、アールスメロン、イチゴ、トマト、水菜、パセリ、ホウレンソウ、コマツナ、サツマイモ、ナガイモ、ニンジン、ミツバ、大葉など多品目にわたる農産物が出荷されています。生産農家さんが心を込めて作った食材を使ったレシピをご紹介していきます♥ホームページhttp://www.ja-hokota.or.jp

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