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♬ゆかりのジェノベーゼ風もやし炒め♬
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♬ゆかりのジェノベーゼ風もやし炒め♬-レシピのメイン写真

♬ゆかりのジェノベーゼ風もやし炒め♬

超深づめ
超深づめ @cook_40117904

超簡単❗ウマ旨もやし和風ジェノベーゼ
このレシピの生い立ち
パスタのイメージで発案しました！

パソコンの横で写真を撮ったので、LEDの照明の関係でまずそうな写真になってしまいました(-_-;)

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パソコンの横で写真を撮ったので、LEDの照明の関係でまずそうな写真になってしまいました(-_-;)

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♬ゆかりのジェノベーゼ風もやし炒め♬

超深づめ
超深づめ @cook_40117904

超簡単❗ウマ旨もやし和風ジェノベーゼ
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パスタのイメージで発案しました！

パソコンの横で写真を撮ったので、LEDの照明の関係でまずそうな写真になってしまいました(-_-;)

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材料

1人前
  • もやし 1袋
  • オリーブオイル 適宜
  • ゆかり お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリブオイルをしき、強火でチンチンにフライパンを熱します

  2. 2

    フライパンが熱くなったら、一気にもやしを投げ込みます

  3. 3

    もやしを平らにならして、その上からゆかりをお好みの量をまんべんなく振り入れてください

  4. 4

    箸でまぜながら一気にもやしに火を入れます

  5. 5

    歯ごたえが欲しければ半生で火からおろし、器に盛ってください！
    これで完成です♬

コツ・ポイント

強火で一気にチャチャっと火を入れるのがコツです。
中火で炒めるとフニャフニャになって、もやしから水分が出ておしたしになってしまいます！

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超深づめ
超深づめ @cook_40117904
2022/09/01 10:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし

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