じゃがいもの醤油炒め★バジルチキン弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
醤油の香ばしさとカリッと焼けたえのきとじゃがいもがうまっ☆チーズとバジルの香りが食欲をそそる目玉焼きがご飯に乗ったお弁当
このレシピの生い立ち
チキンカツを作る時間がなく、急遽バジルチキンになりました笑
じゃがいもの醤油炒め★バジルチキン弁当
醤油の香ばしさとカリッと焼けたえのきとじゃがいもがうまっ☆チーズとバジルの香りが食欲をそそる目玉焼きがご飯に乗ったお弁当
このレシピの生い立ち
チキンカツを作る時間がなく、急遽バジルチキンになりました笑
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの醤油炒め
皮をむき、ラップに包んだじゃがいもを500w1分30秒、ひっくり返して1分30秒チンします - 2
チンしたじゃがいもを4等分し、油をひいたフライパンで、えのきと一緒にカリカリになるまで焼き、塩胡椒、醤油で味を整えます
- 3
バジルチキン
鳥もも肉を一口大に切り、塩コショウしグリルで焼きます -
- 4
両面こんがり焼けてきたら、市販のバジルソース、溶けるチーズを乗せて焼きます
-
- 5
目玉焼きの両面焼きを作れば、お弁当のおかず完成っ！
-
コツ・ポイント
じゃがいもとえのきをカリカリになるまで焼くこと、醤油を、かけたときにジュワッと味がよく染み込みます
バジルチキンは、チーズが溶けすぎないところで
取り上げてください
溶けすぎるとカチカチになってしまいます
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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