作り方
- 1
薄力粉、砂糖をポリ袋に入れ、口をしっかり閉じてしっかり振る
- 2
溶かしバターを加え、少し揉んで馴染ませたら全体に行き渡るようにしっかり振る
- 3
全体的にポロポロの生地になったら牛乳を加えよく揉む
- 4
ポリ袋の口を閉じるように長方形に折り、麺棒で薄く広げながら形を整える
- 5
冷蔵庫で30分または冷凍庫で10分寝かせる
- 6
生地が固くなったら取り出し、好きな大きさ(1口サイズがおすすめ)に切り分ける
- 7
170度に予熱したオーブンで様子を見ながら15分ほど焼いて完成
コツ・ポイント
しっかり混ぜるためによく振れば大体は上手くいくと思います^^
牛乳がない時は水でも代用可能です
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