牛肉と人参のプルコギ風
ごはんをモリモリ食べれられる大皿おかずです!
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スタミナがつくおかずが食べたくて作りました。
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スタミナがつくおかずが食べたくて作りました。
熱したフライパンにごま油をひき、牛肉に火が通るまで炒めます。
千切りした人参と薄切りした玉ねぎを炒め合わせます。
★の調味料を混ぜ合わせて更に炒め合わせます。
仕上げにお好みで白ごまを入れて完成です。
コチュジャンの量はお好みの辛さで調節してください。
今回は人参と玉葱のみでしたが、もやしやピーマンと炒め合わせても美味しいです。
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