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かぼちゃのケーキ
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かぼちゃのケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃのケーキ

パグカップ
パグカップ @cook_40235528

ふわふわしっとりのかぼちゃのケーキです!パウンドケーキとホットケーキの間のような食感です。次の日もしっとりやわらかです!
このレシピの生い立ち
スクエア型でかぼちゃのケーキ?を作りたくて考えました。

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パグカップ
パグカップ @cook_40235528

ふわふわしっとりのかぼちゃのケーキです!パウンドケーキとホットケーキの間のような食感です。次の日もしっとりやわらかです!
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ふわふわしっとりのかぼちゃのケーキです!パウンドケーキとホットケーキの間のような食感です。次の日もしっとりやわらかです!
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材料

18×18スクエア型
  • かぼちゃ(皮なし) 130g
  • バター 30g
  • 牛乳 30g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖 50〜60g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さく切り500wのレンジで3分加熱し潰す。オーブンを180度で予熱する。

  2. 2

    かぼちゃが熱いうちにバターを混ぜる。そこに牛乳を入れ混ぜる。

  3. 3

    卵を入れ混ぜたら薄力粉とベーキングパウダーを振るって混ぜる。

  4. 4

    型に入れて180度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

皮を取る前は140gでした。かぼちゃによって甘みが違うので調整してください。

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パグカップ
パグカップ @cook_40235528
2022/09/03 04:38に公開
お菓子・料理・パン作りが大好きです♪レシピと言えないようなレシピばかり書いてます笑
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ バター 牛乳 薄力粉 卵

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