簡単ボロネーゼソース

簡単ボロネーゼソース-レシピのメイン写真

簡単ボロネーゼソース

クックZ3M321☆ @cook_40361783

とても簡単に出来るボロネーゼソースです。
たっぷりかけて食べてください。
このレシピの生い立ち
子供達がボロネーゼが好きで、簡単にソースが作れないかと考えて作りました。

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子供達がボロネーゼが好きで、簡単にソースが作れないかと考えて作りました。

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とても簡単に出来るボロネーゼソースです。
たっぷりかけて食べてください。
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子供達がボロネーゼが好きで、簡単にソースが作れないかと考えて作りました。

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材料

２人前

豚ひき肉 100g
冷凍みじん切り野菜 50g
オリーブオイル適宜
塩・胡椒各少々
ビーフシチューのルウ 2かけ
ケチャップ大さじ3
砂糖小さじ1 1/2
水 120cc
パスタ 2束

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作り方

1
鍋にオリーブオイル・みじん切りにした野菜・ひき肉をいれて、塩胡椒をして炒める。
2
1に火が通ったら水をいれ一度火を止める。ビーフシチューのルウ・ケチャップ・砂糖を入れ、ルウが溶けたら火をつける。
3
沸々なってきたら弱火で10分煮込む。
味見をして出来上がり！
4
茹でたパスタにのせ召し上がれ！

コツ・ポイント

我が家は濃い味好みなので味見をして濃さを調節してくださいね！

ビーフシチューのルウは刻んだ方がすぐ溶けるので刻んでみて下さい。

野菜は冷凍の刻み野菜を使うととても楽ですが、なかったらフードプロセッサーとか使ってもOKです。

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クックZ3M321☆

クックZ3M321☆ @cook_40361783

2022/09/10 04:24に公開

このレシピのキーワード

ボロネーゼパスタ豚ひき肉ビーフケチャップ

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