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簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物
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簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物

ゆうげ_08
ゆうげ_08 @cook_40359180

簡単 美味しい 炒め物。旬のキノコとベーコンを使った誰でも作れて美味しい料理!
このレシピの生い立ち
料理男子に作ってもらったら嬉しい料理を考えました(笑)

簡単 美味しい 炒め物。旬のキノコとベーコンを使った誰でも作れて美味しい料理!
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簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物

ゆうげ_08
ゆうげ_08 @cook_40359180

簡単 美味しい 炒め物。旬のキノコとベーコンを使った誰でも作れて美味しい料理!
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材料

1人前
  • しめじ 半株
  • ベーコン 50g
  • クレイジーソルト(塩胡椒) 適量
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作り方

  1. 1

    しめじを切る。

    • 簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを切る。

    • 簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを炒める。両面焼けるまで。

    • 簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物作り方3写真
  4. 4

    しめじを入れて、中火で2~3分。

    • 簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物作り方4写真
  5. 5

    クレイジーソルト登場。なければ塩胡椒。

    • 簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物作り方5写真
  6. 6

    振りかける。

    • 簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成。

    • 簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物作り方7写真
  8. 8

    茹でパスタ1人前と醤油大2、オリーブオイル大2、ニンニク小1/2を合わせれば簡単しめじとベーコン和風パスタもできる。

    • 簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物作り方8写真

コツ・ポイント

しめじのグルタミン酸とベーコンのイノシン酸の相乗効果で簡単美味い炒め物が作れる。しめじはすぐ火が通るので炒め過ぎに注意(旨味が逃げる)。

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ゆうげ_08
ゆうげ_08 @cook_40359180
2022/09/10 09:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ベーコン

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