豆腐と米粉パン

Name: 豆腐と米粉パン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 100g; 米粉 50g; ベーキングパウダー 4g; 豆乳または水 少量; サイリウムあれば ２g; オリーブオイル 少量; 塩 一つまみ

ダイエッターひさ子 @cook_40296709

山口県

豆腐と米粉なのでたんぱく質、糖質と１度に摂取できます。モチモチです。カロリー約255kcal、糖質40g
このレシピの生い立ち
賞味期限近い豆腐が余ったので。

豆腐と米粉パン

ダイエッターひさ子 @cook_40296709

山口県

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材料

1人分

豆腐 100g
米粉 50g
ベーキングパウダー 4g
豆乳または水少量
サイリウムあれば２g
オリーブオイル少量
塩一つまみ

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作り方

1

ボウルにベーキングパウダー、サイリウム以外をよく混ぜる。
2

ベーキングパウダー、サイリウムを入れて捏ねるように混ぜてラップを敷いた耐熱容器に入れ軽くラップをかける。
3

レンジ600Wで３分30分から4分チンするだけです。
4
厚さもあります。横にスライスしてサンドイッチにもなります。
5
半量でおからパウダーを少し足して丸めてトースターで20分焼いたら冷めても硬くならずモチふわになります。

コツ・ポイント

時間が経つと硬くなるので硬くなったらトーストしてください。トーストしたらお餅みたいで美味しくなります。
水加減はアバウトでよいです。

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つくれぽ

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ダイエッターひさ子 @cook_40296709

2022/10/31 05:51に公開

山口県

ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動１割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み！気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)

このレシピのキーワード

パン米粉豆乳サイリウム豆腐

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