豆腐と米粉パン
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
豆腐と米粉なのでたんぱく質、糖質と１度に摂取できます。モチモチです。カロリー約255kcal、糖質40g
このレシピの生い立ち
賞味期限近い豆腐が余ったので。
豆腐と米粉パン
豆腐と米粉なのでたんぱく質、糖質と１度に摂取できます。モチモチです。カロリー約255kcal、糖質40g
このレシピの生い立ち
賞味期限近い豆腐が余ったので。
作り方
- 1
ボウルにベーキングパウダー、サイリウム以外をよく混ぜる。
- 2
ベーキングパウダー、サイリウムを入れて捏ねるように混ぜてラップを敷いた耐熱容器に入れ軽くラップをかける。
- 3
レンジ600Wで３分30分から4分チンするだけです。
- 4
厚さもあります。横にスライスしてサンドイッチにもなります。
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- 5
半量でおからパウダーを少し足して丸めてトースターで20分焼いたら冷めても硬くならずモチふわになります。
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コツ・ポイント
時間が経つと硬くなるので硬くなったらトーストしてください。トーストしたらお餅みたいで美味しくなります。
水加減はアバウトでよいです。
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