りんごは小さめの一口大に切り、「CO・OP種ぬきプルーン」は半分の大きさに切る。

「CO・OP応援食ココアクッキー＋鉄分＆たんぱく質」は袋の上から手で3～4つに割る。

耐熱容器に①、②を入れ、Ａを混ぜ合わせた卵液を加え、オーブントースターで約20分焼く。

竹串などを刺し卵液が付いてこなければ、お好みでミントを散らして粉糖をかけ、はちみつを添える。