作り方
- 1
豆もやしを軽く洗って耐熱容器に入れてレンジに1分半かける。
- 2
水分をきり、おろしニンニク、中華だしの素、塩、胡椒をして混ぜ合わせる。
- 3
お好みのラーメンに盛り付けて刻みネギをあしらう。
コツ・ポイント
鶏がらスープの素やシャンタン等お好みの調味料をお使い下さい。
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