豚小間とキャベツの鶏ガラ炒め

Name: 豚小間とキャベツの鶏ガラ炒め
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイルorごま油 大さじ１; 豚の小間切れ ２００g; キャベツ ３枚; 玉ねぎ １玉; しめじ or ピーマン or 人参 適量; 塩胡椒 適宜; 鶏ガラスープの素 小さじ１

cat☆cat @cook_40106932

好きな野菜で簡単に、濃くのある美味しい野菜炒めが出来ます。
2022.9.25 鶏ガラの人気検索でトップ10入り
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープ味が食べたくて作りました。

豚小間とキャベツの鶏ガラ炒め

cat☆cat @cook_40106932

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材料

４人分

オリーブオイルorごま油大さじ１
豚の小間切れ２００g
キャベツ３枚
玉ねぎ１玉
しめじ or ピーマン or 人参適量
塩胡椒適宜
鶏ガラスープの素小さじ１

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作り方

1
フライパンに油を引き、豚小間を軽く炒める。
2
キャベツ、玉ねぎ、しめじを加え、しんなりするまで炒める。
3
塩胡椒、鶏ガラスープの素を加えて炒めたら完成。

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つくれぽ

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cat☆cat @cook_40106932

2022/09/08 02:25に公開

油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない！本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してるのでたまに分量変更するときあります🙇‍♀️つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます！！

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉シメジにんじんキャベツピーマン玉ねぎこま切れ

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