もやし大葉魚肉ソの白だしオイソバター炒め

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

もやしの簡単なバター炒め!優しい味付けです♪あと1品に如何ですか☆もやしは便利

このレシピの生い立ち
大葉の救済に作りました。もやしはお安いので合わせる事にしました。魚肉ソーセージはあったので合わせました。家族にも好評だったのでアップします。

もやし大葉魚肉ソの白だしオイソバター炒め

もやしの簡単なバター炒め!優しい味付けです♪あと1品に如何ですか☆もやしは便利

このレシピの生い立ち
大葉の救済に作りました。もやしはお安いので合わせる事にしました。魚肉ソーセージはあったので合わせました。家族にも好評だったのでアップします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. もやし 小1袋(170g位)
  2. 大葉 5枚
  3. 魚肉ソーセージ 1本(75g)
  4. バター 10g
  5. 白だし 小さじ1
  6. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはザルにあけ水で洗っておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れておく。魚肉ソーセージを太めの千切りにする。フライパンに入れお好みの焼き目の一歩手前迄炒める。

  3. 3

    魚肉ソーセージを炒めながら大葉は洗って千切りにしボウルに入れ水を入れたら水につけてアク抜きする。

  4. 4

    ⑵に⑴を入れ火が通る一歩手前迄炒める。⑶の水気をザルで切って一緒に炒める。

  5. 5

    白だしとオイスターソースで味付けしてよく混ぜ火を止め出来上がり。

コツ・ポイント

大葉のアク抜きはメルティローズさんのID:19698290を参考にしています。ずっと中火です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
チェックのミニくま
に公開
キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨☆ミルちゃんへ☆既読したよ😊かすたどん調べてみたら転売されてる事もあるみたいだね。なんとか正規のサイトを見つけて登録したよ❣️かすたどんと油を使っていないドーナツを頼んだよ⤴️来週届く予定🗓️かすたどんもドーナツも1人2つ食べられる計算で、両方共1つは冷凍してみようと思ってるよ😃うどんの出汁今ミルちゃん2つアップしているよね⤴️昆布出汁の方は何度かお世話になってて美味しかったよ😋やぶきんの方はまだだからいつかお世話になりたいな❤️お茶パック二重にして作ってみたい❤️ミルちゃんお兄さんがいるんだね❣️お子さん4人いて1人新幹線🚄で来てくれるって凄いね❣️3日間ミルちゃんのお料理食べられたお兄さんのお子さん幸せだね😃ミルちゃん体調戻って良かったね🥰娘さんと2人でカラオケ🎤❣️いいね👍ミルちゃんどんな歌を歌うのかな⁉️娘さんとハモったりする⁉️発散して来てね😊このメッセージは数日したら消すね😊
もっと読む

似たレシピ