もやし大葉魚肉ソの白だしオイソバター炒め
チェックのミニくま @cook_40054758
もやしの簡単なバター炒め！優しい味付けです♪あと1品に如何ですか☆もやしは便利
このレシピの生い立ち
大葉の救済に作りました。もやしはお安いので合わせる事にしました。魚肉ソーセージはあったので合わせました。家族にも好評だったのでアップします。
もやし大葉魚肉ソの白だしオイソバター炒め
もやしの簡単なバター炒め！優しい味付けです♪あと1品に如何ですか☆もやしは便利
このレシピの生い立ち
大葉の救済に作りました。もやしはお安いので合わせる事にしました。魚肉ソーセージはあったので合わせました。家族にも好評だったのでアップします。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはザルにあけ水で洗っておく。
- 2
フライパンにバターを入れておく。魚肉ソーセージを太めの千切りにする。フライパンに入れお好みの焼き目の一歩手前迄炒める。
- 3
魚肉ソーセージを炒めながら大葉は洗って千切りにしボウルに入れ水を入れたら水につけてアク抜きする。
- 4
⑵に⑴を入れ火が通る一歩手前迄炒める。⑶の水気をザルで切って一緒に炒める。
- 5
白だしとオイスターソースで味付けしてよく混ぜ火を止め出来上がり。
コツ・ポイント
大葉のアク抜きはメルティローズさんのID:19698290を参考にしています。ずっと中火です。
つくれぽ
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