スイートポテト餃子
タベルナオミ @cook_40277363
美味しいスイーツ点心です♡
さつまいも餡の餃子を、メープルシロップor黒糖シロップをつけていただきます♡
このレシピの生い立ち
餃子の点心スイーツが食べたいなぁとおもって作りました♡
スイートポテト餃子
美味しいスイーツ点心です♡
さつまいも餡の餃子を、メープルシロップor黒糖シロップをつけていただきます♡
このレシピの生い立ち
餃子の点心スイーツが食べたいなぁとおもって作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを太めの輪切りにし、火が通るまで鍋で茹でます。耐熱容器にラップして火が通るまでレンチンでもOK
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- 2
ボウルにさつまいもの皮を剥き潰しやすい大きさに切って入れ、バターを入れさつまいもの余熱で溶かして混ぜます。
- 3
2に砂糖、卵黄を入れて混ぜ、混ざったら牛乳を入れて混ぜます。
- 4
餃子の皮に、3をつつみます。
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- 5
包み終わって、量が多いなーという場合はラップにくるんで冷凍庫に入れておきましょう。
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- 6
油をひき（分量外）、中火〜強火にしたフライパンに餃子を並べ、水orお湯100mlを入れ、蓋をして5分熱します。
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- 7
蓋を開け底に水分残ってたら水分を飛ばします。
完成です♡ -
- 8
お皿に餃子を盛り付けましょう。
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- 9
小皿にメープルシロップor黒糖シロップを入れます。
完成です♡
お召し上がれ♡ -
- 10
餡が余ったら、丸めてアルミホイルの上に置いて卵黄を塗り（分量外）トースターで表面すこし焦げるまでチンしましょう♪
-
- 11
チンしおわったらお皿に盛りつけます。余った餡で、スイートポテトもたのしんでね♡
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コツ・ポイント
メープルシロップor黒糖シロップがお家にない場合は蜂蜜をお湯で薄めて蜂蜜シロップでもok
つくれぽ
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