バターを電子レンジで30秒程温め柔らかくし　砂糖を加え良く混ぜます。
※分量は2倍で作ってます

塩・生クリームを入れ混ぜます。

小麦粉・ココアを加えゴムでさっくりと混ぜます。ポロポロと固まりになってきたら手で混ぜます。

粉ぽさがなくなってきたら　アーモンドスライスを加えしっかり混ぜ込む

2〜３等分にし　ラップで包み棒状に伸ばしていきます。
※2倍で作ってます

冷凍庫で15分位　休ませ生地を固くします

オーブンを180度で予熱し
ラップを外し 5mm程の厚みで切り オーブンシートを敷いた鉄板に並べる

180度のオーブンで12〜15分程焼きます

網のついたバットの上などでしっかり冷まします
完成〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

《ポイント》ラップの芯に生地を入れ牛乳パックの中に入れ　冷凍庫に立てておくと綺麗な丸に仕上がります

『紅茶クッキー』『ゴマクッキー』も美味しいよ〜✨

レシピID18888834