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簡単☆なすとピーマンの中華風炒め
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簡単☆なすとピーマンの中華風炒め-レシピのメイン写真

簡単☆なすとピーマンの中華風炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ビタミン豊富で美味しい☆なすとピーマンの中華風炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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簡単☆なすとピーマンの中華風炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ビタミン豊富で美味しい☆なすとピーマンの中華風炒めです☆
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材料

2人前
  • なす 3本
  • ピーマン 4個
  • ごま油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●おろしニンニク 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ2
  • ●醤油 小さじ1
  • ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    ●の合わせ調味料を用意します。

    • 簡単☆なすとピーマンの中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、適度な大きさに切ったなす、ピーマンを入れ、油が回るように、炒めます。

    • 簡単☆なすとピーマンの中華風炒め作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れ、強火でサッと炒めます。

    • 簡単☆なすとピーマンの中華風炒め作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

    • 簡単☆なすとピーマンの中華風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

なすとピーマンは食感を残すように、強火でサッと炒める事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/09/05 11:22に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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炒めもの なす ピーマン 酒

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