お弁当にソースカツ入り卵焼き
かにゃにゃmama @cook_40319595
残り物や冷凍の豚カツにひと工夫加えて、食べ応えバッチリのお弁当のおかずができました。
このレシピの生い立ち
いつものお弁当の卵焼きと、豚カツを１つにしてみたら、見栄え良く美味しかったので。
お弁当にソースカツ入り卵焼き
残り物や冷凍の豚カツにひと工夫加えて、食べ応えバッチリのお弁当のおかずができました。
このレシピの生い立ち
いつものお弁当の卵焼きと、豚カツを１つにしてみたら、見栄え良く美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
残り物豚カツでも、冷凍豚カツでも良いので、お皿にのせてレンジで温める。私は今回coopのレンジでサクッとロースとんかつ。
- 2
縦長になるように半分に切り、ウスターソースを全体に絡めておく。
-
- 3
卵を溶いて、いつもの卵焼きの味にしておく。私は白だしのみ。
私は卵2個で作りました。 - 4
フライパンに、油を引いて、卵を1/3くらい流し、豚カツを並べる。
私は2本入れましたが、1本の方が巻きやすいです。 -
- 5
あとはいつもの卵焼きの要領で巻いては卵を入れては巻いての繰り返し。
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- 6
出来あがり
荒熱が取れてから、パン切りナイフで切ると綺麗に切れます。 -
- 7
ラップで包んで切ると、もっと切りやすいです。
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- 8
こんな感じ。
結構ボリュームのあるおかずの出来上がり！ -
- 9
takcoさん、２つもありがとう♡巻くのめちゃ上手！いつもレポの写真の雰囲気がオシャレでわぁ~♡って思いながら見てます笑
- 10
takcoさんがブログに載せて下さいました。嬉しい♡読ませていただき超爆笑。紙袋のもやしのレンチン、バレてたのね~笑笑
-
コツ・ポイント
綺麗に巻けますように。2本でも、最初巻き始めうまくいけば大丈夫です。おさわりが悪ければ、卵を最初並べた豚カツの上から少しかけておくとカツ同士がくっつくので巻きやすいですよ~。卵の量は入れる豚カツの量、サイズで調節してくださいね。
つくれぽ
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