プラムを綺麗に洗います。皮ごと使うので丁寧に洗いましょう。
洗ったら、適当にカットします。

ミントと蜂蜜とともに鍋に入れて煮詰めます。中火で焦げないようにたまに様子見ながら混ぜてあげましょう。

水分が出てくるまで蓋をして煮詰めます。たまに混ぜて鍋底が焦げないように気をつけましょう。

これくらい水分が出たら、蓋をとってください。

水分を蒸発させて、どろっと粘土が出てきたら完成。木べらで混ぜた時に鍋底が見えるくらいが目安。