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米粉もちもち焼きパン
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米粉もちもち焼きパン-レシピのメイン写真

米粉もちもち焼きパン

0クックきらきら☆
0クックきらきら☆ @cook_40280430

子どもも大人も食べられるもちもちパン。
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材料

  • ★米粉 75g
  • ★きな粉 5g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • かぼちゃ(一口大) 42g
  • 油 10g
  • 豆乳 100g
  • 砂糖 45g
  • (レモン汁) 少々
  • (塩) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ★の粉類をボウルに入れ混ぜておく。

  2. 2

    冷凍のかぼちゃの場合はレンジで温める。(解凍されてれば良し)

  3. 3

    かぼちゃ、油、豆乳、砂糖、塩、レモン汁をミキサーで混ぜる。

  4. 4

    ★の粉類にミキサーで混ぜたものを合わせて、粉感が無くなるまでさっくりと混ぜる。

  5. 5

    余熱180度のオーブンで18分程焼く。出来上がり!

コツ・ポイント

卵、小麦、乳を含まないおやつ。甘めの仕上がりなので砂糖は加減してくださいね。

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0クックきらきら☆
0クックきらきら☆ @cook_40280430
2020/07/18 19:40に公開
覚書きです。料理は苦手。キッチンに立つまで腰が重い。ネームの『0クックきらきら』0クックは料理の自信0に近いことと、きらきらは料理がもっと楽な気持ちで出来るようになりたい、きらきらした未来の自分への期待を込めて名付けました。
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このレシピのキーワード

パン 米粉 豆乳 きな粉 かぼちゃ

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